2018年“新莆京杯”象山县旅游饭店服务技能大赛

      

　　2018年9月5日，由象山县旅游发展委员会、象山县总工会、象山县人力资源与社会保障局、共青团象山委员会主办，象山县旅游业协会饭店分会承办的2018年“新莆京杯”象山县旅游饭店服务技能大赛，在象山港国际大酒店顺利开赛，来自全县的11支饭店队伍49名拔尖选手参加比赛。大赛以“弘扬工匠精神，推动品质革命”为主题，以“饭店品质提升”为突破口，着力培育和弘扬饭店人追求卓越、精益求精的工匠精神，充分展示了象山饭店人的职业道德、技能水平及职业品质。

 

   

　　本次大赛设有中式铺床及小景设计、中餐宴会创意摆台、西餐宴会创意摆台、会议茶歇创意摆台、金钥匙服务五个比赛项目。象山港国际大酒店作为本次大赛的东道主参赛单位，高度重视此次大赛，一方面，为保证大赛的顺利进行，多次对接组委会并不断优化接待方案，全心全力做好接待准备工作，充分展现了东道主的风采；另一方面，通过精心选拔、深化培训，选出最优秀的选手参加各项比赛。在今年皇冠假日、工疗等新酒店品牌驻入，各项技能实力碾压的情况下，国际大酒店仍在各比赛项目中展现了不俗实力，在单项比赛中均挤进前三，并获得团体二等奖、“最佳组织奖”等奖项，得到了评委老师和组委会成员的一致好评。

   

 

   

　　饭店业的“工匠精神”需要的是精益求精，这个精益求精的过程应该是一个与时俱进、追求卓越的过程，随着时代变迁、科技进步、技术更新、审美迭代，需求也在不断地发生变化。饭店业技能大赛的意义就在于鼓励员工不断提高自身职业技能，实现从普通员工到熟练员工再到匠人的渐变过程。

   

　　象山港国际大酒店将以“工匠精神”为指引，不断提升服务技能，坚守品质，追求极致完满，持之以恒把自身融入到产品、服务中去，促进酒店的转型升级发展，以实际行动为象山旅游行业发展做出贡献。